1.217 Caterer-Adressen Österreich: geprüfte B2B-Firmenadressen als Excel-Liste

Catering ist ein Sammelbegriff für sehr verschiedene Geschäfte, und das ist das Erste, was man als Anbieter verstehen muss. Der Partyservice für Hochzeiten und Firmenfeiern tickt komplett anders als der Großcaterer, der täglich tausende Essen in Kantinen, Schulen, Kliniken oder Heime liefert. Geballt ist die Branche vor allem in Wien, wo allein über 590 Catering-Unternehmen sitzen (WKO, 2024), aber Betriebe gibt es in allen neun Bundesländern. Für Ihren Vertrieb heißt das, Sie sollten wissen, welche Art von Caterer Sie ansprechen. Spannend ist die Richtung, in die der Markt wächst: Durch die alternde Bevölkerung boomt vor allem die Gemeinschaftsverpflegung für Senioren und Kliniken – ein planbares, vertragsgebundenes Geschäft. Wer Catering-Adressen kaufen will, sollte diese Bandbreite im Kopf haben.

Wie Caterer arbeiten und einkaufen

Im Zentrum steht die Großküche, und die ist teuer und energieintensiv. Kombidämpfer, Kühl- und Tiefkühltechnik, Spülmaschinen, Transportbehälter, die Speisen warm und sicher ans Ziel bringen – das ist die Grundausstattung. Weil Energie und Hygiene besonders drücken, ist alles gefragt, was hier hilft: sparsame Geräte ebenso wie Lösungen für die strenge Dokumentation der Lebensmittelsicherheit. Auf der Warenseite geht es um verlässliche Lieferanten für Lebensmittel in großen Mengen und um Verpackung. Dazu die Logistik mit gekühltem Fuhrpark und Tourenplanung sowie Software für Kalkulation, Menüplanung und Auftragsabwicklung. Und über allem steht der Fachkräftemangel, der Küchenpersonal knapp macht. Beim Kontakt sind Caterer am ehesten am Nachmittag erreichbar, wenn das Mittagsgeschäft vorbei ist.

Kurz zur Rechtslage in Österreich: Für Telefon- und E-Mail-Werbung gilt nach § 107 TKG grundsätzlich das Einwilligungserfordernis, auch gegenüber Unternehmen. Postsendungen sind davon nicht erfasst. So nutzen Sie diese Liste vor allem für Postmailing und setzen Telefon und E-Mail dort ein, wo die Voraussetzungen vorliegen.

Das bringt Ihnen die Liste

Wenn Sie ganz Österreich abdecken wollen, ist das Zusammensuchen über alle Bundesländer mühsam – diese Liste nimmt Ihnen das ab. Sie enthält 1.217 geprüfte Adressen aus der Catering-Branche in Österreich, jede mit Anschrift und Telefonnummer, 871 davon mit E-Mail und viele mit einem konkreten Ansprechpartner. So können Sie anrufen, schreiben oder einen Brief schicken, ganz wie es passt. Sie bekommen alles als Excel- und CSV-Datei, die sich nach Region und PLZ filtern lässt, auf Wunsch auch als MySQL oder ODS. So sprechen Sie gezielt die Art von Caterer in Ihrem Gebiet an, die zu Ihrem Angebot passt, statt im Markt zu raten.

Zielgruppen-Potenzial auf einen Blick

Kennzahl	Wert	Hinweis
Verfügbare Firmenadressen	1.217	Aktuelle B2B-Adressen, Excel-Liste zum Download
Catering-Unternehmen in Wien (Bundesland)	mehr als 594	Quelle: WKO Firmen A-Z, Stand 2024
Partyservice-Betriebe in Oberösterreich	390	Quelle: WKO Firmen A-Z, Stand 2024
Umsatz Catering Österreich	rund 665 Mio. Euro (2021)	Quelle: Statistik Austria via Statista, 2022
Bruttowertschöpfung Gastgewerbe Österreich	ca. 16,7 Mrd. Euro (2023)	Quelle: Statista, 2024

Wer profitiert von dieser Kontaktliste?

Caterer sind keine monolithische Zielgruppe. Sie kaufen Lebensmittel, Verpackungen, Ausstattung und Logistikleistungen ein. Sie suchen Kooperationspartner für Events und brauchen zuverlässige Dienstleister. Wer das versteht, kann mit einer gezielten Ansprache sehr konkrete Gespräche eröffnen.

Branche / Anbieter	Zielgruppe / Ansprechpartner	Vertriebs-Usecase
Lebensmittel-Großhandel	Einkaufsleitung, Betriebsleitung	Lieferantenvertrag für Frischware, Trockenware, Getränke
Verpackungshersteller und -handel	Geschäftsführung, Einkauf	Partnerschaft für To-go-Verpackungen und nachhaltige Einweglösungen
Großküchengerät und Ausstattung	Küchenleitung, technischer Leiter	Ersatzteil- und Wartungsvertrag, Neugerät-Platzierung
Logistik und Kühlkettendienstleister	Betriebsleiter, Logistikverantwortliche	Kooperation für temperaturgesicherten Transport zu Veranstaltungsorten
Eventausstatter und Zeltverleih	Geschäftsführung, Projektleitung	Feste Kooperationsvereinbarung für Outdoor-Events und Messen
Personaldienstleister / Gastro-Zeitarbeit	HR-Verantwortliche, Betriebsleitung	Rahmenvertrag für Aushilfs- und Servicepersonal zu Großevents

Adressliste kaufen oder selbst recherchieren: was lohnt sich wirklich?

Wer seinen Vertrieb auf Österreichs Catering-Betriebe ausrichten will, steht vor einer simplen Frage: Stunden investieren oder direkt loslegen? Der direkte Vergleich zeigt, wo die eigene Recherche an ihre Grenzen stoßt und warum ein strukturierter Datensatz in den meisten Fällen die wirtschaftlichere Wahl ist.

Kriterium	Eigene Recherche	Unsere Adressliste	Vorteil
Zeitaufwand	40-80 Stunden für manuelle Erfassung	Sofort-Download nach Kauf	Adressliste spart Wochen interner Arbeit
Aktualität	Daten sofort veraltet, keine Pflege	Regelmäßig geprüft und aktualisiert	Weniger Rückläufer, höhere Erreichbarkeit
Kosten pro Datensatz	Hoch (Personalkosten + Recherche-Tools)	Wenige Cent pro Adresse	Deutlich günstiger als Eigenaufwand
Vollständigkeit (E-Mail und Telefon)	Oft unvollständig oder nur Webformular	E-Mail und Telefon pro Eintrag enthalten	Direkter Kanal zum Entscheider ohne Umwege
Pflegeaufwand	Dauerhaft nötig, bindet Ressourcen	Keine Pflege durch den Käufer erforderlich	Vertrieb konzentriert sich auf Verkauf, nicht Datenpflege
Skalierbarkeit	Jede neue Region bedeutet neuen Aufwand	Ganz Österreich in einer Datei	Bundesweite Kampagnen ohne zusätzliche Recherchezeit

Bekannte Akteure im österreichischen Catering-Markt

Die folgende Auswahl zeigt real existierende, digital präsente Unternehmen aus der Branche. Sie illustriert die Bandbreite an Betriebstypen, die diese Kontaktdatenbank abbildet.

Firmenname	Bundesland	Kurzbeschreibung
DO & CO Aktiengesellschaft	Wien	BörsennotiertesAirline- und Event-Catering-Unternehmen, international tätig in 12 Ländern
Donhauser GmbH (DoN Group)	Wien	Laut eigener Angabe größtes privat geführtes Gastro- und Catering-Unternehmen Österreichs; Standorte in Wien, Linz und Innsbruck
Eurest Restaurationsbetriebsges.m.b.H.	Wien	Betriebsgastronomie-Spezialist mit rund 90 Betriebsrestaurants österreichweit; Teil der Compass Group PLC
MAX Catering GmbH	Wien	Familienbetrieb in Wien-Oberlaa; auf Schulverpflegung und Firmencatering spezialisiert, aktiv bei Nachhaltigkeitsprojekten
Schwarz-Hirsch Catering GmbH	Wien	Event-Caterer aus Wien mit drei Geschäftsbereichen (Catering, Public Catering, Gastronomie); österreichweit tätig

Datenqualität dieser Firmenliste

Jeder Eintrag in dieser Zusammenstellung durchläuft einen mehrstufigen Prüfprozess: Adresse, E-Mail-Adresse und Telefonnummer werden vor der Veröffentlichung auf Richtigkeit abgeglichen. Die Daten stehen im Excel-Format zum sofortigen Import in CRM-Systeme, CRMs oder Tabellenkalkulation bereit. So entfällt die manuelle Datenpflege vor dem ersten Kontakt.

Was ist in der Caterer-Adressen-Liste für Österreich enthalten?

Die Liste enthält 1.217 geprüfte B2B-Firmenadressen österreichischer Caterer, jeweils mit Firmenname, Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Sie steht als Excel-Datei zum Sofort-Download bereit.

Für wen eignet sich der Kauf dieser Kontaktliste?

Die Liste eignet sich für Anbieter, die Caterer als Kunden oder Kooperationspartner gewinnen wollen: zum Beispiel Lebensmittelgroßhändler, Verpackungslieferanten, Großküchenausstatter, Logistikdienstleister und Personaldienstleister.

In welchem Format wird die Adressliste geliefert?

Die Firmenadressen werden als Excel-Datei (.xlsx) bereitgestellt und sind sofort nach dem Kauf verfügbar. Das Format ist kompatibel mit gängigen CRM-Systemen und .