176 Biergärten Österreich: Geprüfte Adressen mit E-Mail & Telefon

Die Gastronomie ist eine Branche mit knappen Margen und hohem Tempo, und das muss man verstehen, bevor man an sie verkauft. Ein Lokal lebt von vollen Tischen, guten Einkaufspreisen und der Kontrolle über die Kosten – jeder Euro zählt. In Österreich steht gerade besonders der kleine Betrieb unter Druck: Die Umsätze pro Sitzplatz wachsen kaum, kleinere Lokale mit unter 100 Plätzen liegen teils sogar unter dem Niveau von 2022. Für Anbieter heißt das, hier hört man genau zu, wenn jemand hilft, Kosten zu senken oder mehr Gäste zu bringen. Es sind meist inhabergeführte Betriebe, in denen der Wirt selbst entscheidet und einkauft, aber selten eine ruhige Minute hat. Wer Gastronomie-Adressen kaufen will, sollte den hektischen Alltag einplanen.

Wie Gastronomiebetriebe arbeiten und einkaufen

Der laufende Bedarf ist groß und geht täglich durch: Lebensmittel und Getränke über Großhandel und Lieferanten, wo Preis und Verlässlichkeit zählen, dazu Küchentechnik, Geschirr, Reinigung und Hygiene. Bei der Technik geht es um Großküche, Kühlung und Schankanlagen, alles teuer und wartungsintensiv. Der große Hebel der letzten Jahre ist die Digitalisierung: ein modernes Kassensystem, Online-Reservierung, Bezahllösungen und die Anbindung an Lieferdienste, über die ein wachsender Teil des Geschäfts läuft. Genauso wichtig sind zwei Dauerthemen – die Gäste, also Marketing, Bewertungen und der Auftritt auf Social Media, und das Personal, das chronisch knapp ist; alles rund um Recruiting und Dienstplanung trifft den Nerv. Erreichbar ist der Wirt am ruhigen Nachmittag zwischen Mittag- und Abendgeschäft, nicht zu den Stoßzeiten.

Kurz zur Rechtslage in Österreich: Für Telefon- und E-Mail-Werbung gilt nach § 107 TKG grundsätzlich das Einwilligungserfordernis, auch gegenüber Unternehmen. Postsendungen sind davon nicht erfasst. So nutzen Sie diese Liste vor allem für Postmailing und setzen Telefon und E-Mail dort ein, wo die Voraussetzungen vorliegen.

Das bringt Ihnen die Liste

Gastronomiebetriebe gibt es viele, aber sauber gebündelt mit dem richtigen Ansprechpartner stehen sie nirgends. Diese Liste nimmt Ihnen das ab: 176 geprüfte Adressen aus der Gastronomie in Österreich, jede mit Anschrift und Telefonnummer, 129 davon mit E-Mail und viele mit einem konkreten Ansprechpartner. So können Sie anrufen, schreiben oder einen Brief schicken, ganz wie es passt. Sie bekommen alles als Excel- und CSV-Datei, die sich nach Region und PLZ filtern lässt, auf Wunsch auch als MySQL oder ODS. So haben Sie die Betriebe Ihres Gebiets gebündelt vor sich, statt jeden einzeln zu suchen.

Marktposition	Kennzahl	Insight für Ihren Vertrieb
Verfügbare Firmenadressen	176	Aktuelle B2B-Adressen, Excel-Liste zum Download
Zielgruppe	Wirt*innen & Betriebs­leiter*innen	Entscheider, komplett mit Kontaktdaten
Gastronomie-Markt Österreich	ca. 31.300 Betriebe	Ihre 176 sind eine hochwertige Spezialauswahl
Markttrend 2026	Konsolidierung & Differenzierung	Gut positionierte Betriebe wachsen – dies sind Ihre Ansprechpartner

B2B-Vertriebsnutzen nach Zielgruppe

Branche / Format	Zielgruppe / Ansprechpartner	Vertriebs-Usecase
Biergärten-Betriebs­verstärkung	Wirt*innen, Pacht*innen, Geschäftsführer*innen	Verkauf von Bestuh­lung, Gartenbedarf, POS-Lösungen, Software für Gastronomie
Lieferanten & Zulieferung	Einkäufer, Betriebsleiter*innen	B2B-Verkauf von Lebensmitteln, Bier, Reinigung, Möbeln, Ausstattung
Dienstleistungen & Gewerbe	Betriebsleitungen, Bestands­kund*innen-Manager*innen	Versicherungen, Beratung, Personal­dienstleistungen, Marketing & Events

Datengründlichkeit & Nutzungsfähigkeit

Diese 176 Biergärten-Adressen wurden gezielt recherchiert und geprüft. Sie erhalten neben Postadressen auch E-Mail-Adressen und Telefonnummern – die ideale Basis für Neukundengewinnung & Direktvertrieb. Das Format ist Excel-kompatibel und sofort einsatzbereit für Ihr CRM, Marketing -System oder Postmailing-Kampagnen. Die Listvollständigkeit gewährleistet zielgenaue Ansprächen ohne Streuverlüste.

Bekannte Biergärten Österreichs – Referenzbeispiele

Firmenname / Betrieb	Bundesland	Kurzbeschreibung
Müllner Bräu	Salzburg	Der größte Biergarten Österreichs und einer der größten Europas
Stieglbrauerei	Salzburg	Gehört zu den größten Brauereigruppen Österreichs, traditionelle Braugaststätten
Brau Union Österreich	Mehrere Bundesländer	Eine der größten Brauereigruppen Österreichs, mit Produktionsstandorten in Graz, Leoben, Oberösterreich
Egger Bier	Niederösterreich	Gehört zu den größten Brauereigruppen Österreichs, etablierte Regionaltradition
Ottakringer Brauerei	Wien	Eine der größten Brauereigruppen Österreichs, erfolgreiche Braugaststätten

Warum diese Adressliste jetzt?

Die Gastronomie-Branche durchläuft eine Phasenverschiebung: Immer mehr Handels-, Gastronomie- und Dienstleistungsangebote setzen auf reduzierte Personalkonzepte, automatisierte Abläufe und eigenständige Nutzung durch die Kundinnen und Kunden. Diese Veränderungen bieten gezielten Anbieter*innen (Lieferanten, Dienstleister, Ausstattern) enorme Chancen – wenn sie die richtigen Entscheider zur richtigen Zeit erreichen. Diese Adressliste ist Ihr direkter Zugang.

Welche Informationen sind in der 176-Adressen-Liste enthalten?

Postadresse, E-Mail, Telefonnummer und Betriebsname. Alle Adressen wurden geprüft und sind aktuell zur Zeit der Datenabfrage.

Für welche Branchen eignet sich diese Liste besonders gut?

Lieferanten von Lebensmitteln, Getränken, Gastronomie-Ausstattung, Software, Reinigungsdienstleister, Event- und Catering-Anbieter, Versicherungen und B2B-Dienstleister.

In welchem Format wird die Liste bereitgestellt?

Excel-Format, sofort einsatzbereit für CRM-Systeme, Marketing -Plattformen und Postmailing-Kampagnen.