651 Brauereien Schweiz - Hochwertige Adressen mit Email & Telefon

Nirgends in Europa gibt es pro Kopf mehr Brauereien als in der Schweiz, 137 pro Million Einwohner, und trotzdem schrumpft der Markt: 1'091 Brauereien meldeten 2025 steuerpflichtigen Ausstoss, vier Jahre zuvor waren es noch 1'278, und der Pro-Kopf-Konsum fiel erstmals unter 50 Liter. Für Sie als Anbieter beschreibt das keine sterbende, sondern eine sich sortierende Branche, und die kauft auf drei sehr unterschiedliche Arten ein: die Grossen investieren, die Mittleren rationalisieren, die vielen Kleinen improvisieren.

Alkoholfrei ist das einzige Plus

Während der Gesamtabsatz laut Brauerei-Verband zuletzt um 1,8 Prozent zurückging, wuchs alkoholfreies Bier um 13 Prozent auf 7,5 Prozent Marktanteil. Das Problem: Entalkoholisierung braucht teure Anlagen, die sich nur grosse Häuser leisten können. Wer Entalkoholisierungs-Technik, Lohnverarbeitung oder passende Prozessberatung anbietet, spricht das strategische Thema der Branche an. Ein zweiter belegter Trend ist die Dose, rund 44 Prozent des Schweizer Biers werden inzwischen so verkauft, und weil sich kaum eine Kleinbrauerei eine eigene Dosenlinie leisten kann, boomen mobile Lohnabfüller und Verpackungsdienstleister.

Vom Malzsack bis zur Occasions-Anlage

Der Dauerbedarf läuft durch alle Grössenklassen: Malz und Hopfen, überwiegend importiert, Hefe, Reinigungschemie, Fässer, Flaschen, Etiketten und Kohlensäure. Dazu kommen Brautechnik und Tanks, wobei die Konsolidierung einen lebhaften Markt für gebrauchte Anlagen geschaffen hat, sowie Kassensysteme und Webshops, denn viele Kleinbrauereien verkaufen direkt ab Rampe und im Taproom. Ihr Ansprechpartner ist fast immer der Inhaber und Braumeister in einer Person, oft im Nebenerwerb, am besten erreichbar unter der Woche tagsüber, gebraut wird häufig am Wochenende. Ein Anschreiben, das Kleinmengen und faire Staffelpreise anbietet, trifft den Nerv dieser kleinteiligen Kundschaft.

Diese Liste enthält 651 geprüfte Adressen von Brauereien in der Schweiz, von der Gasthausbrauerei bis zum Traditionshaus, jeweils mit Postadresse und Telefonnummer, 431 Einträge zusätzlich mit E-Mail-Adresse. Nach Kanton und PLZ gefiltert, zielen Sie auf die brauereireichen Kantone Bern und Zürich oder aufs ganze Land. Geliefert wird als Excel oder CSV, ODS und MySQL auf Anfrage. Verwandte Produzenten wie Fleischereien finden Sie in der Rubrik Sonstige.

Zielgruppen-Potenzial

Verfügbare Firmenadressen	Anzahl	Datenqualität
Verfügbare Firmenadressen	651	Aktuelle B2B-Adressen, Excel-Liste zum Download
Marktvolumen Inlandproduktion	3,6 Mio. hl/Jahr	Starke Marktposition für Premium-Produkte
Erwartetes Absatzwachstum 2026	+1,6 %	Positive Marktdynamik für Lieferanten
Craft-Bier-Wachstum (5-Jahres-Trend)	+31 % YoY	Starkes Wachstum bei Käufergruppe
Alkoholfreies Bier-Wachstum	+70 % (5 J.)	Trendkategorie für Innovation & Verpackung

B2B-Vertriebsnutzen der Liste

Branche / Dienst	Zielgruppe & Ansprechpartner	Vertriebs-Usecase
Rohstoffe & Verpackung	Braumitmeister, Produktionsleit., Einkäufer	Hopfenlieferungen, Malz, Flaschen, Kisten, Etiketten
Maschinen & Ausruestung	Betriebsleit., technische Direktoren	Braumerel, Gärverfahren, Labortechnik, Abfüllmaschinen
Service & IT-Lösungen	Brauereigeschaeftsfuehrer, Verwaltungsrat	Energieoptimierung, ERP-Systeme, Qualitätssicherung
Marketing & Distribution	Marketingdirekt., Vertriebsleit., Braumeister	Branding, Gastro-Partnerschaften, Händlermarketing
Versicherung & Finanzen	Geschäftsfuehrer, Betriebsräte	Betriebsübernahmen, Versicherungen, Kredite

Datenqualität & Nutzung

Die 651 Adressen wurden sorgfältig verifiziert und enthalten neben Postadressen auch aktuelle Telefonnummern und E-Mail-Kontakte der Entscheider. Diese kompakte, hochwertige B2B-Liste bietet die ideale Basis für gezielte Neukundengewinnung und effizientes Postmailing. Mit aussagekräftigen Firmendaten sparen Sie Zeit bei der Recherche und erhöhen die Erfolgsquote Ihrer Akquisition erheblich.

Referenz-Beispiele: Bekannte Brauereien Schweiz

Firmenname	Standort / Kanton	Kurzbeschreibung
Feldschlösschen	Rheinfelden (AG)	Größter Schweizer Bierproduzent mit über 40 regionalen Marken
Brauerei Locher AG	Appenzell (AR)	Traditionelle Familienbrauerei, bekannt für Appenzeller Quöllfrisch
Heineken Switzerland	Lüzern & Chur	Internationaler Konzern mit schweizer Braustandorten
Brasserie des Franches-Montanges (BFM)	Saigneliegier (JU)	Innovative Craft-Brauerei, spezialisiert auf Sauerbiiere
Brauerei Falken	Winterthur (ZH)	Unabhängige Traditionsbrauerei seit 1799

Besonderheiten unserer Adressliste

Umfang: 651 aktuell verifizierte Adressen von Brauereien unterschiedlichster Größe aus der gesamten Schweiz.

Kontaktdaten: Jede Adresse enthält Postalische Informationen, Telefonnämern und E-Mail-Adressen direkter Ansprechpartner.

Format: Excel-Download, sofort nutzbar für CRM-Systeme, Mailing-Tools und Vertriebsplanung.

Relevanz 2026: Adressiert alle wachstumsmärkte der Branche - von Craft-Bieren über Alkoholfrei bis zur Traditionsbrauerei.

Wie aktuell sind die Adressen in der Liste?

Alle 651 Adressen wurden kuerzlich überprüft und enthalten die aktuelle Kontaktinformationen einschließlich E-Mail und Telefonnämern. Die Daten spiegeln den Stand 2026 wider und sind sofort einsatzbereit.

Kann ich die Liste in Excel importieren?

Ja. Die Adressliste wird als Excel-Datei bereitgestellt und kann direkt in CRM-Systeme, oder Tabellenkalkulationen importiert werden. Keine Formatierung nötig.

Welche Brauereien sind in der Liste enthalten?

Die Liste umfasst Brauereien aller Größen: Von großen Traditionsbrauereien und Craft-Brauereien bis zu mittleren und kleineren unabhängigen Betrieben aus allen Schweizer Kantonen.